人民网北京3月27日电 （记者郝帅）据国家市场监督管理总局消息，3月26日，市场监管总局发布《关於进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告》（以下简称《公告》），进一步加强源头管理，鼓励使用生乳直接加工，细化原辅料管控要求。

　　《公告》强调，婴配乳粉企业应从原辅料源头採取措施，进一步健全质量安全管理体系，细化质量安全控制要求，要求干混合工序添加的原辅料微生物指标应符合婴配乳粉食品安全国家标准，并实施逐批检验。

　　《公告》鼓励企业使用生乳直接加工婴配乳粉，规定1岁以上幼儿配方乳粉标签配料表项下可以相同字号标注“生牛乳加工”或者“生羊乳加工”字样，标签调整后按要求向省级市场监管部门备案，无需向总局申请变更注册。

　　《公告》强调禁止变相分装，加严基粉（干法工艺生產中一种可选择使用接近婴配乳粉的原料）管控，明确要求基粉工厂具备婴配乳粉生產能力，严格贮运和使用管理，尽可能缩短基粉使用期限。

　　《公告》的发布有利於规范企业生產行為，保障婴配乳粉质量安全，提升產品新鲜度，对促进行业发展具有积极作用。

　　人民网北京3月27日电 （记者郝帅）据国家市场监督管理总局消息，3月26日，市场监管总局发布《关於进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告》（以下简称《公告》），进一步加强源头管理，鼓励使用生乳直接加工，细化原辅料管控要求。 《公告》强调，婴配乳粉企业应从原辅料源头採取措施，进一步健全质量安全管理体系，细化质量安全控制要求，要求干混合工序添加的原辅料微生物指标应符合婴配乳粉食品安全国家标准，并实施逐批检验。…

　　人民网北京3月27日电 （记者郝帅）据国家市场监督管理总局消息，近日，市场监管总局制定出台《食品标识监督管理办法》（以下简称《标识办法》），将与新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）同步实施。《标识办法》主要包括8个方面内容，具体如下。…

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